Les Premiums

Rosé des Anges

ROSÉ

Un rosé de garde au nez complexe, épicé et gourmand.

Cépages

60% Négrette, 25% Syrah, 15% Malbec

Sol

Sableux pour une partie (60% environ) et argileux pour l’autre 40%.

Vinification

Basse température et élevage en barrique de 3 vins pendant 3 mois.

Dégustation

Un vin rosé de garde au nez complexe et épicé, sur des notes de zeste d’orange et de fruits jaunes. La bouche est soyeuse et gourmande, légèrement toastée.

Service

Température de service : 10°C.

Garde

2 – 3 ans.

Accords

À boire à l’apéritif ou tout au long du repas.